ג'ינג'ר רפואי ("זנגביל") רובנו מכירים את קנה השורש של הג'ינג'ר הרפואי (Zingiber officinalis בלטינית, "זנגביל רפואי" בעברית ו- Ardhrakam בסנסקריט) משימושיו השונים במטבח, ושוכחים שמדובר בצמח מרפא חזק במיוחד. קרא עוד »